2017年冬至，仲景娇耳雕塑隆重揭彩

仲景先师，昔为长沙太守，辞官归乡，时值隆冬，百姓饥寒，耳朵冻伤。先师恻隐，于南阳城东，搭棚置釜，羊肉辣椒合与药材，煮以成馅，包裹面皮，捏作耳状，为民疗疾，始有娇耳。魏晋两朝，娇耳成馄饨，“形如偃月，天下通食”。至唐呼为牢丸，元代称角儿，明曰角粉，清呼扁食，今人称作饺子。

圣人制食，应天心适民意。先师救世拔苦之志，擀作一张面皮，以道德为馅，仁义为药，悲悯为汤，百般体恤，佐成五味，包容天地，契领八方，谐融四时，和合众庶，阴阳负抱，五行畅顺，八纲开合，八法呼应。娇耳一食，仲景先师救济众生无量慈悲，广大圣心之示现也。

饺子最合国人情义，无论南北各族属，不分富贵贫穷，向以饺子为食之最崇。过节过年，祝福祝寿，吉日喜庆，犒劳有功，皆以饺子为礼为敬。当今世界各国，喜爱饺子，已成风尚。

                                                                                                  老戏骨的娇耳情

                                             中华民族第一食品

自唐尧定二分二至，冬至一节，商周视为大年，汉朝以为岁首。更岁交子，阴极阳生。交子谐音饺子。冬至食饺，久成北方保健礼俗，既是华夏绵长福祉，亦为后世感戴仲圣功德之飨敬。

                                                                                                 饺子寄托着中国人满满的祝福

        南阳医圣祠，为中医圣地。园内铸仲圣铜像，图刻先师故事，廊列历代大医贤哲，伟人碑刻雄峙，古今碑碣林立。中外访者，络绎不绝，或祀或祭，或修或学，赠书遗文，赞颂先师。中医祖庭，众望所归也。

                                                                                    大兴的千人饺子宴，中国人过年的无限亲情

今值盛世，文明昌隆，国医中兴，百姓颂福。为弘扬仲圣功德，由仲景门人杨建宇刘海燕首倡，玉人王春会凿刻，成仲景娇耳雕塑。丁酉冬至日，于圣祠举办仲景娇耳节，娇耳雕塑群隆重揭彩。天工琢玉，神斧塑形，矗立圣祠，再添胜景。

中华冬节，中华医圣，中国饺子，合为圣祠添彩，为中医争光，更为当代文化献呈一大盛事也。

丁酉十一月初五冬至日张兼维记

原创仲景娇耳——圣祠三剑客包的饺子

主办：

南阳医圣祠

中国中医药新闻信息协会

中国中医药现代远程教育杂志社

南阳三色鸽食品有限公司

张仲景大药房有限公司

仲泰医圣堂/隆泰大药房 

协办：

四川沱牌舍得酒业股份有限公司

郑州大畜牧业有限公司

南阳市锦盛祥公司

内乡天下第一衙酒业公司

内乡商圣范蠡酒业公司

中国艾草网

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